Castronovo di Sicilia · Sicilia
Formaggi freschi, semistagionati e stagionati siciliani
L'obiettivo di questa azienda è quello di proporre al mercato prodotti selezionati di alta qualità, curandone i dettagli nelle vari fasi di lavorazione con la pazienza e la maestria nel processo di stagionatura.
La Nostra Produzione
I Nostri Prodotti
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Freschi
Formaggi a breve maturazione, dal sapore delicato e latteo, da consumare freschi.
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Semistagionati
Formaggi con una stagionatura media, carattere più definito.
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Stagionati
Formaggi a lunga stagionatura, sapore intenso e complesso. Il meglio del territorio.
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Specialità
Produzioni uniche che esprimono il carattere più autentico della nostra tradizione casearia.
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Selezione
Prodotti in Evidenza
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Il Nostro Prodotto Esclusivo
La “Tuma Canziata”
Da una casuale abitudine dei pastori abbiamo voluto personalizzare un formaggio gradevole e raffinato chiamandolo in gergo siciliano “Tuma Canziata”, in quanto il formaggio veniva messo da parte quando i pastori facevano la transumanza del gregge per i nuovi pascoli.
Scopri di piùSan Pietro Formaggi
L'azienda proviene da una tradizione familiare di allevatori, trasformatori e stagionatori di formaggi.
L'obbiettivo di questa azienda è quello di proporre al mercato prodotti selezionati di alta qualità, curandone i dettagli nelle varie fasi di lavorazione, con la pazienza e la maestria nel processo di stagionatura.
Non viene meno l'attenzione nel curare l'aspetto dei prodotti, nel packaging e infine una rigorosa e puntuale distribuzione.
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Varietà
Formaggi per privati e ristoranti
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