Formaggio pecorino fresco con peperoncino olive e rucola

pecorino fresco con rucola peperoncino olive

Formaggio pecorino fresco con peperoncino olive e rucola

Category:

Quick description:

Questo formaggio ci riporta nelle più antiche tradizioni siciliane, prima veniva prodotto artigianalmente dai pastori, oggi invece viene prodotto dai più moderni stabilimenti.

La denominazione che diamo in siciliano è “scacciuni primu sali”, che sta ad indicare il formato più piccolo rispetto alle altre forme e che il formaggio ha avuto soltanto una sola salatura, tecnica adoperata per i formaggi che verranno consumati freschi.
Richiedi un preventivo

Availability:

In Stock

Confronta
Description :

DENOMINAZIONE PRODOTTO : FORMAGGIO PECORINO FRESCO CON OLIVE RUCOLA PEPERONCINO

CODICE INTERNO : FFORP

PEZZI PER UNITA’ DI VENDITA : 1

FORMA : CILINDRICA

PESO PER UNITA’ DI VENDITA : da 0,5 KG A 3 KG CIRCA

TEMP.CONS.(temperatura di conservazione : da +0°+4° C )

INGREDIENTI : LATTE OVINO PASTORIZZATO,SALE,CAGLIO, FERMENTI LATTICI,OLIVE,RUCOLA,PEPERONCINO.

 

SHELF LIFE

TEMPO DI CONSERVAZIONE : 180 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

GUSTO : GRADEVOLE

COLORE : GIALLO PAGLIERINO

CONSISTENZA : PASTA COTTA COMPATTA

PERIODO DI STAGIONATURA : 10 GIORNI

CROSTA : NON EDIBILE

You May Also like

    Formaggio pecorino fresco con erba cipollina

    Formaggio pecorino fresco con erba cipollina

    Questo formaggio ci riporta nelle più antiche tradizioni siciliane, prima veniva prodotto artigianalmente dai pastori, oggi invece viene prodotto dai più moderni stabilimenti.

    La denominazione che diamo in siciliano è “scacciuni primu sali”, che sta ad indicare il formato più piccolo rispetto alle altre forme e che il formaggio ha avuto soltanto una sola salatura, tecnica adoperata per i formaggi che verranno consumati freschi.
    Richiedi un preventivo

    Formaggio pecorino fresco bianco

    Questo formaggio ci riporta nelle più antiche tradizioni siciliane, prima veniva prodotto artigianalmente dai pastori, oggi invece viene prodotto dai più moderni stabilimenti.

    La denominazione che diamo in siciliano è “scacciuni primu sali”, che sta ad indicare il formato più piccolo rispetto alle altre forme e che il formaggio ha avuto soltanto una sola salatura, tecnica adoperata per i formaggi che verranno consumati freschi.

     

    Richiedi un preventivo

    Treccia Affumicata

    Treccia affumicata

    Richiedi un preventivo

    Formaggio pecorino fresco con pepe

    Questo formaggio ci riporta nelle più antiche tradizioni siciliane, prima veniva prodotto artigianalmente dai pastori, oggi invece viene prodotto dai più moderni stabilimenti.

    La denominazione che diamo in siciliano è “scacciuni primu sali”, che sta ad indicare il formato più piccolo rispetto alle altre forme e che il formaggio ha avuto soltanto una sola salatura, tecnica adoperata per i formaggi che verranno consumati freschi.

     

    Richiedi un preventivo

X