Description :
DENOMINAZIONE PRODOTTO : FORMAGGIO PECORINO FRESCO CON ZAFFERANO
CODICE INTERNO : FFZ
NR. PEZZI PER UNITA’ DI VENDITA : 1
FORMA : CILINDRICA
PESO PER UNITA’ DI VENDITA : da 0,5 kg a 3,0 kg.circa
TEMP.CONS.(temperatura di conservazione : da 0°a 4° C )
IINGREDIENTI : LATTE OVINO PASTORIZATO,SALE,CAGLIO, FERMENTI LATTICI,ZAFFERANO.
SHELF LIFE
TEMPO DI CONSERVAZIONE : 180 GIORNI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
GUSTO : GRADEVOLE
COLORE : GIALLO ZAFFERANO
CONSISTENZA : PASTA COTTA COMPATTA
PERIODO DI STAGIONATURA : 10 GIORNI
CROSTA: NON EDIBILE
